واكنش فوق ازجمله واکنش هایی است که منجر به تولید کف می شود .
این واكنش بین جوش شیرین ( اسدیم بی کربنات یا سدیم هیدروژن کربنات )
با آلومینیوم سولفات انجام می شودکه به مقدار زیاد گاز کربن دی اکسید تولیدمیکند
از این واکنش برای خاموش کردن آتش استفاده می شود.
دانلود دوبله فارسی سریال شرلوک Sherlock- فصل اول - پرونده صورتی